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Mardochée Naggiar, par Lucette Valensi

  48 heures à Jérusalem     Entre les bâtiments construits exclusivement en briques de la région, les remparts aux pierres millénaires, la vieille ville partagée en quartiers juifs, musulmans, chrétiens et arméniens et une histoire sacrée, Jérusalem est tout ce que l'on s'imagine lorsqu'on pense à la Terre sainte. Et tellement plus encore.

Hiba Tawaji – Enta Omri/Elli ya habibi     Cette vidéo est tirée de l'émission en direct " Hiba Tawaji – Live au Festival International de Byblos  

LA RECETTE DE LA FORMA DE MA MERE QUI ME DISAIT RANIN DOUR ALIK Par Paul Zarka LE REPAS PREFERE DE WOLINSKY…….   Pour 6 personnes, 2 à 3 oignons, 3 gousses d'ail, 500 g de poulet (cuisses ou poitrine), 4 oeufs durs, 8 oeufs crus, 250 g de nouilles aux oeufs types Lustucru, 1cc…

Sunshine Across Israel     Differents Israeliens chantent sur le hit de  Matisyahu "Sunshine" avec en decor les plus beaux paysages d'Israel.

Pour tous les fumeurs: Ces 6 aliments étonnants vont éliminer la nicotine de votre corps.     Fumer est dangereux pour la santé. Nous en sommes tous conscients, mais pour certains, il est très difficile de se défaire de cette vilaine habitude. La nicotine provoque une augmentation rapide de la pression artérielle et de graves dommages…

Comment faire la pâte des feuilles de brick     Les feuilles de brick nous viennent des pays méditerranéens. Facile à réaliser et utile pour de nombreuses recettes salées ou sucrées. Ingrédient pour 10 feuilles de brick environ : 150g de farine, 2 cuil/soupe de semoule fine et 350 ml d'eau. 1 pincée de sel

LA HENNA ou HENNE chez les Juifs de Tunisie     La première chose, c’est les fiançailles. Cela consiste en une petite réunion familiale au cours de laquelle on annonce : nous allons fiancer notre fille avec le fils d’un tel, Dieu les bénisse et bonne chance ! Cette cérémonie, on peut la faire ou…

  LE MOIS D'ELLOUL ET LA TECHOUVA       Lorsqu'un individu se repent et regrette son erreur, qu'il s'agisse d'un acte volontaire ou involontaire, il doit faire in vidouï (confession). Le pardon divin n'est obtenu que par un repentir sincère.  

L' Île des Justes   Un one-shot salutaire sur le rôle méconnu des Corses pendant l’Occupation