LA RECETTE DES YOYOS, par Patricia
INGREDIENTS
LA RECETTE DES YOYOS, par Patricia
INGREDIENTS
Pour 25 pièces
– 2 oeufs
– 5 cuillères à soupe d'huile
– 50 g de sucre en poudre
– Quelques zestes d'orange
– 1 paquet de sucre vanillé
– 1 paquet de levure
– 300 g de farine ( ajuster selon la consistance)
1-preparer le sirop de miel a l avance{de leau, du sucre et 1 cuillere a
soupe de miel} faire cuire dans une casserole a feu moyen
2-ramasser la pate en ajoutant au fur et a mesure les 100 gr de
farine,
preparer les yoyos {avec un entonnoir on forme un cercle et au
milieu un trou rond de 2cm de diametre}
faire frire dans de l huile chaude
tremper les yoyos chauds dans le miel froid
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